NOTRE SAVOIR-FAIRE
expertise et qualité
FABRICATION artisanale
La fabrication artisanale de glace italienne est un processus minutieux qui nécessite une attention particulière à chaque étape de production. Contrairement aux glaces industrielles, qui sont souvent fabriquées en grandes quantités, notre glace italienne est préparée à la vue du client, pour garantir une qualité optimale.
Nous commençons par sélectionner soigneusement nos ingrédients, tels que des fruits frais et des laits italiens, pour créer des saveurs authentiques et délicieuses. Nous utilisons ensuite nos turbines “dernière génération”, pour mélanger délicatement les ingrédients et créer une texture lisse et crémeuse.
Chaque glace est servie à la spatule, pour respecter la tradition italienne. Notre processus de fabrication nous permet de créer des glaces italiennes de qualité supérieure, riches en saveurs et en textures, tout en garantissant une fraîcheur maximale.
GLACE DE qualité
Chez Gelopronto, la qualité de nos glaces italiennes est notre priorité absolue. Nous sommes convaincus que pour obtenir une glace de qualité, il faut des ingrédients de qualité supérieure. C’est pourquoi nous utilisons uniquement des produits frais et naturels, sans additifs ni conservateurs artificiels.
Nous sommes fiers de dire que toutes nos glaces italiennes sont fabriquées à la main, avec une attention particulière aux détails pour garantir que chaque portion soit parfaitement préparée. Nous utilisons des techniques traditionnelles de fabrication de glaces italiennes pour créer une texture crémeuse et riche en saveurs.
Chez Gelopronto, nous nous sommes également engagés à utiliser des ingrédients italiens et de saison, pour garantir la fraîcheur et la qualité de nos gelato. Nous croyons que cela se reflète dans la saveur de nos glaces, qui sont souvent décrites comme étant riches, veloutées et pleines de goût.
